In WinCC 7 wird der Text Distributor für den  Ex- und Import der Texte verwendet. Im Text Distributor (WinCC 7) werden nur die Sprachen zur Auswahl gestellt, die passend zur Spracheinstellung des Betriebssystems in den Regions- und Sprachoptionen sind.

Beispiel:
Chinesisch (Taiwan) kann im Text Distributor nur gewählt werden, wenn Chinesisch (Taiwan) bei "Standards und Formate" in den "Regions- und Sprachoptionen" ausgewählt ist. Deutsch wird als Exportsprache in diesem Fall nicht angeboten, da es nicht zur gleichen Sprachgruppe wie Chinesisch (Taiwan) zählt. Nur Englisch steht in allen Spracheinstellungen als Exportsprache zur Verfügung.

Siemens schreibt dazu:

Exportable and importable languages
The text distributor only makes available for export those languages that come from the same language area and use the same code page.
For example, if you want to export Asian text, the associated system locale (operating system language) must be set in the system control of your operating system. The associated languages will only then be available.
"English" is always available.

Quelle: https://www.automation.siemens.com/mdm/default.aspx?DocVersionId=16484426123&TopicId=14475982731, Abschnitt: Text export and text import with the Text Distributor; How to export language-dependent texts